Familia Traversa Sauvignon Blanc 2021^{En oferta}

De color pajizo pálido en la copa, este Sauvignon Blanc rebosa de cítricos, manzana verde y hierbas frescas. Fresco, refrescante y con un toque marinero, perfecto para acompañar mariscos, sushi o un aperitivo a la luz del sol.

Precio habitual $17.99

Description

Procedente de los suelos arcillo-calcáreos de Cuchilla Pereira en Montevideo, la familia Traversa presenta un Sauvignon Blanc que combina frescura con una sutil complejidad. Las uvas cosechadas a mano se fermentan en frío en acero inoxidable, y una pequeña parte se añeja en barricas nuevas de roble americano, lo que aporta una suave redondez al perfil brillante del vino.

Aromas de manzana verde, cítricos y hierbas frescas se despliegan en la copa, dando lugar a un paladar ligero y refrescante con una acidez vivaz y un final limpio. Equilibrado con un toque de roble, este Sauvignon Blanc es vibrante pero suave, ideal para acompañar mariscos, sushi, sashimi o para disfrutar frío como aperitivo.

Desde 1956, la familia Traversa ha cuidado sus viñedos a lo largo de tres generaciones, elaborando vinos que reflejan el terroir marítimo de Uruguay con autenticidad y cuidado.

Fresco · Cítrico · Herbáceo
750 ml · 13,5 % vol.

Producer Profile

Estate owned by:

Familia Traversa

Winemaker:

Familia Traversa (actualmente liderada por la tercera generación de la familia Traversa)

Total acreage under vine:

~200 hectáreas (≈ 500 acres) plantadas alrededor de Montevideo y Canelones

Estate founded:

1956, por Juan Traversa

Region:

Montevideo y Canelones (centro-sur de Uruguay, cerca del Río de la Plata)

Winemaking & Aging

Varietal composition:

100% Sauvignon Blanc

A Great Surprise!

I traditionally shy away from Sauvignon Blanc due to the traditionally heavy grapefruit and herb favors, but this Traversa Sauv Blanc is a game changer for me. Smooth, mild, and quite refreshing on a hot day. I plan to have a bottle on hand moving forward.